糧食烘干機主要由進料口、鏟斗、斗帶和傳動裝置組成。通常，需要一個谷物采摘機將需要干燥的谷物運輸到提升機的進料口。提升機料斗將谷物從底部提升到頂部，并通過滑動管將谷物排放到塔內。為了保證工作人員在操作和日常維護中的安全，在塔頂安裝了護欄，并在提升機上安裝了保護罩，以保護電機免受風雨侵襲。
熱風爐是這種糧食干燥設備的熱源。其目的是提高干燥介質的溫度，提高干燥介質的吸水能力。送風系統將其送入谷物烘干機，烘干部分加熱谷物并蒸發水分。
烘干機采用50Hz、380V/220V AC，烘干系統所有設備及部件的控制由電控箱控制。控制面板可顯示加熱支路電壓、電流、溫度、放電速度等。檢查傳動部件及輔助設備，應嚴格、正常、可靠。在打開干燥器之前，檢查燃油、工具和齒輪箱支架，并潤滑所有軸承和摩擦表面。
糧食烘干機在使用前，應在干燥前對其含水率進行測試，以便設定該類設備的干燥參數。食品水分檢測應使用專用水分儀。這是經過校準的代表性產品。不同的品種有自己的代碼，可以直接查看表格來選擇品種代碼。
